Pizzeria Neeko

愛知県蒲郡市から、月に一度ひらく小さなピッツェリアです。
ENRO社製の電気式窯で一枚ずつ焼き上げる、ナポリ風のピッツァをどうぞ。

電気式窯で焼き上げる、一枚の香り

ENRO社製の電気式窯「電気式窯焼名人」で、一枚ずつ高温で焼き上げています。石窯ではありませんが、生地のふくらみと焼きたての香りを大切にしています。耳が大きくふくらむナポリ風の生地は、もちっとした食感と香ばしさが特徴です。

※Pizzeria Neekoで使用しているのは、ENRO社製の電気式窯「電気式窯焼名人」です。石窯・薪窯ではありません。

甘い新玉ねぎと、アスパラを、ゴマドレとオリーブオイルで。

メニュー	内容	価格
Mセット	マルゲリータ＋季節のサラダ	1,500円
Qセット	クアトロフォルマッジ＋季節のサラダ	1,800円
5月のサラダ	甘い新玉ねぎと、アスパラを、ゴマドレとオリーブオイルで。	セット内

パルミジャーノ削り体験は現在検証中です。ご希望の方は当日お声がけください。状況によりご案内できない場合があります。

2026年5月16日（土）11:00〜15:00（ラストオーダー 14:30）
会場：コミュニティサロン結（蒲郡市）
予約は受け付けていません。

蒲郡・碧南・三河の野菜とチーズを使っています。季節ごとに食材が変わり、メニューも少しずつ変わります。お店の変化は note で記録しています。

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